祭灶王爷的食物是祭果，酒和菜，供的时候点香，点烛，送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果，清水，料豆，秣草，清水，料豆，秣草这三样是为灶王升天的坐骑备料。

祭灶王是中国传统节日习俗之一，是春节期间祭祀灶王的活动。灶王为民间灶头供奉之神，也称灶君、灶王爷等。