微波炉可以烤蛋挞，用微波炉烤制蛋挞，按烧烤键，烤25到30分钟即可，将除蛋挞皮以外的食材搅拌好，最好过筛一下，这样会更细腻，可以按照你自己喜欢的大小来买蛋挞皮。

蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。