货币基金什么时候可以赎回取决于基金公司关于基金份额确定的相关规定。

如果是灵活存取的货币基金比如支付宝的余额宝，那么在买入的时候即可赎回；如果份额确定为T+1则必须等购买的基金确认份额之后才可以赎回。