在 Windows Server 2008 中，当系统出现异常重启时，可以通过以下步骤来查看重启日志

1. 打开“开始”菜单，选择“管理工具”。

2. 在“管理工具”中找到“事件查看器”，并双击打开它。

3. 在事件查看器窗口中，展开“Windows 日志”，然后选择“系统”。

4. 在“系统”日志窗口的右上方，点击“筛选当前日志”按钮。

5. 在弹出的“系统日志筛选器”窗口中，选择“内核日志”。

6. 在“事件 ID”下拉列表中，选择“41”。

7. 点击“确定”按钮，系统将应用筛选器并显示所有事件 ID 为 41 的日志。

通过上述步骤，你将能够查看导致系统异常重启的日志信息。这些信息通常包括重启的原因和相关的错误描述，可以帮助管理员快速定位问题并进行相应的修复。