海外服务器虚拟化技术有以下几种：

1、VMware虚拟化技术

VMware是一种常用的服务器虚拟化技术，它可以将一台物理服务器虚拟为多个虚拟机，并能够管理和监控这些虚拟机的运行状态。

2、Hyper-V虚拟化技术

Hyper-V是微软提供的一种虚拟化技术，它可以将一台物理服务器虚拟为多个虚拟机，并能够管理和监控这些虚拟机的运行状态。

3、KVM虚拟化技术

KVM是基于Linux内核的一种虚拟化技术，它可以将一台物理服务器虚拟为多个虚拟机，并能够管理和监控这些虚拟机的运行状态。

4、Xen虚拟化技术

Xen是一种开源的虚拟化技术，它可以将一台物理服务器虚拟为多个虚拟机，并能够管理和监控这些虚拟机的运行状态。

5、OpenVZ虚拟化技术

OpenVZ是一种基于Linux内核的虚拟化技术，它可以将一台物理服务器虚拟为多个虚拟机，并能够管理和监控这些虚拟机的运行状态。